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¿Cómo seguir una Dieta Saludable? (1) Mi plato saludable Muchos son los que hablan de dieta saludable pero, con tanta información difundida por los medios de comunicación, los c...
Coronavirus, enfermedad de Crohn o Colitis ulcerosa Tienes una enfermedad inflamatoria intestinal por lo que es posible que te preocupe el coronavirus COVID-19 y cómo po...
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Galletas Dibus de Gullón Encontrar galletas sin lácteos ni lactosa requiere un esfuerzo considerable. Hay me mirar las etiquetas de decenas de p...
«Carne» picada vegana Incredible Hack – Garden Gourmet de Nestlé Las alternativas a la carne, a base de soja o de guisante, están en auge. Aquí tenemos un sustituto de la carne que, au...
¿Qué es el mochi? Es difícil exagerar la importancia del arroz en la cultura tradicional de Japón. La mitología antigua atribuye el origen...
12 beneficios para la salud de estos dos potentes jugos de alimentos vivos Estos dos batidos, uno "verde" y otro "rojo", de alimentos vivos, podrían ser prescritos por los médicos como prevención...
Bocados de carne vegana guisados con tomate Hoy era un buen día para comer 100% vegetal (sin gluten) y cada vez es más fácil gracias a las nuevas alternativas a la ...
Hummus de aguacate Esta receta sencillísima y deliciosa, muy nutritiva y muy rápido de preparar, no contiene lácteos ni gluten ni soja. Est...
Tallarines de calabacín con salmón En esta receta lo que lleva más tiempo de preparar es trocear el calabacín en tiras finas. Es un plato muy sencillo, sal...
Vasito de arroz integral con guisantes y tomate intenso El arroz y las legumbres se complementan muy bien, al combinarlos proporcionan todos los aminoácidos esenciales para con...
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El calcio que viene del mar – Alga roja Lithothamnium calcareum El alga llamada Lithothamnium calcareum se utiliza como suplemento en muchas bebidas o yogures vegetales bio para enriqu...
Bebida de cáñamo (hemp) una excelente alternativa vegetal La bebida de cáñamo (hemp, en inglés) es una nutritiva y sabrosa bebida vegetal, excelente alternativa a la leche de ori...
LactoJoy, un suplemento de lactasa más eficaz a mejor precio Cuanto tenemos intolerancia a la lactosa no es siempre fácil comer fuera de casa con amigos, compañeros de trabajo o fam...
Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas
Fruta y verdura de temporada Ayudemos a preservar la biodiversidad consumiendo fruta y verdura local de temporada. Zona: ESPAÑA ENERO Verdu...
Chucrut alimento probiótico El chucrut, de la palabra alsaciana surkrut (Sauerkraut en allemand y choucroute en francés), significa literalmente "co...
El resveratrol también ayuda a nuestro sistema inmunitario El impacto de la nutrición en la función inmune fue evocado por primera vez en 1810, cuando la atrofia del timo en pacie...
Medicamentos contra la osteoporosis y sus contraindicaciones Una dieta inadecuada, una vida desequilibrada, la presencia de determinadas enfermedades crónicas o determinados tratami...
Dieta baja en FODMAP, Síndrome del Intestino Irritable (SII) y Enfermedad de Crohn La dieta baja FODMAP fue desarrollada por investigadores de la Universidad australiana Monash, bajo la dirección de Pete...
Riesgo cardiovascular por consumo excesivo de sodio Más de 1,6 millones de muertes relacionadas con enfermedades cardiovasculares al año se pueden atribuir al consumo exce...
¿Cuánta azúcar añadida deberíamos consumir al día como máximo? Si nos basamos en la recomendación de la OMS (Organización mundial de la salud), la cantidad de azúcar por día contenida...
Berros de agua: beneficios para la salud (Nasturtium officinale). El famoso "cresson de fontaine" francés, "berro de agua" en español es una planta que, en estad...
¿Las patatas engordan? En los EE.UU. el consumo medio de patatas por persona y año es de 47 kg. En España, según el Ministerio de Agricultura y...