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Coronavirus, enfermedad de Crohn o Colitis ulcerosa

Tienes una enfermedad inflamatoria intestinal por lo que es posible que te preocupe el coronavirus COVID-19 y cómo po...

Arándanos ¿por qué comerlos todo el año?

Arándanos (Vaccinium myrtillus) : Los arándanos son ricos en antocianinas, los pigmentos azulados naturales de ...

Calprotectina fecal para medir la inflamación intestinal

La calprotectina fecal (CF) es un biomarcador eficaz y poco costoso que permite determinar la presencia de lesiones de ...

La dieta vegana podría ayudar a la remisión de la enfermedad de Crohn

Un estudio publicado este año en la revista científica Nutrients, describe el caso clínico de un joven adulto con un dia...

La dieta que imita el ayuno podría ser beneficiosa para el tratamiento de personas con enfermedad inflamatoria intestinal

Un estudio reciente realizado por la Universidad del Sur de California, publicado este año, afirma que la dieta que imit...

¿Qué es el ayuno intermitente y cómo ayuda a adelgazar y mejorar la salud?

Existen evidencias científicas que sugieren que el ayuno intermitente (de “ritmo circadiano”), cuando se combina con una...

DE COMPRAS

Powergy – mezcla para batidos de Ecocesta

Aquí tenemos una mezcla interesante de superalimentos que aportan energía y sustancias nutritivas que ayudan a mejorar n...

Galletas Dibus de Gullón

Encontrar galletas sin lácteos ni lactosa requiere un esfuerzo considerable. Hay me mirar las etiquetas de decenas de p...

«Carne» picada vegana Incredible Hack – Garden Gourmet de Nestlé

Las alternativas a la carne, a base de soja o de guisante, están en auge. Aquí tenemos un sustituto de la carne que, au...

LAS ULTIMAS RECETAS

Deliciosas y saludables sin lácteos sin lactosa

¿Qué es el mochi?

Es difícil exagerar la importancia del arroz en la cultura tradicional de Japón. La mitología antigua atribuye el origen...

12 beneficios para la salud de estos dos potentes jugos de alimentos vivos

Estos dos batidos, uno "verde" y otro "rojo", de alimentos vivos, podrían ser prescritos por los médicos como prevención...

Bocados de carne vegana guisados con tomate

Hoy era un buen día para comer 100% vegetal (sin gluten) y cada vez es más fácil gracias a las nuevas alternativas a la ...

Hummus de aguacate

Esta receta sencillísima y deliciosa, muy nutritiva y muy rápido de preparar, no contiene lácteos ni gluten ni soja. Est...

Tallarines de calabacín con salmón

En esta receta lo que lleva más tiempo de preparar es trocear el calabacín en tiras finas. Es un plato muy sencillo, sal...

Vasito de arroz integral con guisantes y tomate intenso

El arroz y las legumbres se complementan muy bien, al combinarlos proporcionan todos los aminoácidos esenciales para con...

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Los higos, a consumir frescos o secos

¿Cómo se reducen los antinutrientes de las legumbres?

¿Por qué pronto no será posible comprar «leche de soja» o «queso vegetal»?

Daiya Foods – excelente surtido de alternativas sin lácteos y sin soja

La carnicería vegetariana

Un estudio asocia al edulcorante eritritol con el aumento de peso

Nutrición

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Glutamato monosódico hasta en la sopa y las olivas

Dieta contra la Gastritis y Helicobacter Pylori

Bélgica: Un bebé muere después de haber sido alimentado con bebidas vegetales

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Salud y Bienestar

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Naranjas, limones o pomelos contra la menstruación abundante

Dos horas a la semana en la naturaleza mejoran tu salud

Osteoporosis

El calcio que viene del mar – Alga roja Lithothamnium calcareum

El alga llamada Lithothamnium calcareum se utiliza como suplemento en muchas bebidas o yogures vegetales bio para enriqu...

La proteína de soja podría proteger contra la osteoporosis

Refrescos de Cola, osteoporosis y otros problemas de salud

Los sofocos de la menopausia están asociados con un mayor riesgo de fractura ósea

Las sales de potasio de los vegetales ayudan a mantener la salud ósea – Prevención Osteoporosis

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Los 16 nutrientes que nuestros huesos necesitan además de calcio

Leches vegetales

Nuevos yogures a partir de cereales y frutos secos como alternativa a los lácteos y la soja

Investigadoras del IUIAD-UPV desarrollan productos alternativos a los yogures convencionales a partir de cereales y frut...

Bebida de mijo y bebida de alpiste, beneficios para la salud

Colesterol alto ¿qué alternativa vegetal a la leche es la mejor opción?

¿Qué tiene la nueva Bebida de Avena de Gerblé para ser Ligera?

¿Cómo hacer bebida de almendras casera?

¿Es la leche de almendras más saludable que la de soja?

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LactoJoy, un suplemento de lactasa más eficaz a mejor precio

Cuanto tenemos intolerancia a la lactosa no es siempre fácil comer fuera de casa con amigos, compañeros de trabajo o fam...

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