Recetas sin lácteos

¿Qué es el mochi?

Es difícil exagerar la importancia del arroz en la cultura tradicional de Japón. La mitología antigua atribuye el origen del grano básico a las deidad...

Hummus de aguacate

Esta receta sencillísima y deliciosa, muy nutritiva y muy rápido de preparar, no contiene lácteos ni gluten ni soja. Este hummus con aguacate tiene un...

Tallarines de calabacín con salmón

En esta receta lo que lleva más tiempo de preparar es trocear el calabacín en tiras finas. Es un plato muy sencillo, saludable y muy gustoso, no conti...

Macedonia de frutas con yogur vegano

¿Qué te gusta merendar? ¿Qué meriendan tus hijos? Si la bollería es la reina de tu casa, pásate a la comida saludable con esta fabulosa macedonia de f...

Papas verdes con almejas

Este plato es una excelente forma de incluir yodo en la dieta. Algas, almejas, patatas y berros lo contienen. El yodo es indispensable para el buen fu...

Caballas en escabeche

¿Sabías que la caballa es uno de los pescados azules más ricos en ácidos grasos Omega3? Esta receta de escabeche suave es una excelente alternativa pa...

Ensalada de Bimi con tomate y granada

Esta ensalada estará lista en sólo 10 minutos. Elaborado con Bimi, es un plato increíblemente saludable, muy rico en nutrientes. Gracias a su contenid...

Cake de naranja

Se trata de un cake de textura compacta y cremosa con sabor a naranja. Se utiliza la cáscara de naranjas confitadas y el zuno de naranjas naturales. E...