Es difícil exagerar la importancia del arroz en la cultura tradicional de Japón. La mitología antigua atribuye el origen del grano básico a las deidad...
Estos dos batidos, uno "verde" y otro "rojo", de alimentos vivos, podrían ser prescritos por los médicos como prevención y también para ayudar en trat...
Hoy era un buen día para comer 100% vegetal (sin gluten) y cada vez es más fácil gracias a las nuevas alternativas a la carne, excelentes en textura y...
Esta receta sencillísima y deliciosa, muy nutritiva y muy rápido de preparar, no contiene lácteos ni gluten ni soja. Este hummus con aguacate tiene un...
En esta receta lo que lleva más tiempo de preparar es trocear el calabacín en tiras finas. Es un plato muy sencillo, saludable y muy gustoso, no conti...
El arroz y las legumbres se complementan muy bien, al combinarlos proporcionan todos los aminoácidos esenciales para conseguir un plato muy nutritivo....
¿Qué te gusta merendar? ¿Qué meriendan tus hijos? Si la bollería es la reina de tu casa, pásate a la comida saludable con esta fabulosa macedonia de f...
Este plato es una excelente forma de incluir yodo en la dieta. Algas, almejas, patatas y berros lo contienen. El yodo es indispensable para el buen fu...
¿Sabías que la caballa es uno de los pescados azules más ricos en ácidos grasos Omega3? Esta receta de escabeche suave es una excelente alternativa pa...
Estoy siempre intentando crear recetas fáciles y saludables, como esta tartaleta de tortilla de patatas y calabacín, o cómo combinar las verduras para...
Esta ensalada estará lista en sólo 10 minutos. Elaborado con Bimi, es un plato increíblemente saludable, muy rico en nutrientes. Gracias a su contenid...
Se trata de un cake de textura compacta y cremosa con sabor a naranja. Se utiliza la cáscara de naranjas confitadas y el zuno de naranjas naturales. E...