Estos dos batidos, uno «verde» y otro «rojo», de alimentos vivos, podrían ser prescritos por los médicos como prevención y también para ayudar en tratamiento de muchos problemas de salud.
Jugo verde: El poder curativo del jugo de la hierba de trigo tierna se conoce desde 1930, cuando un químico agrícola estadounidense, el Dr. Charles F Schnabel, observó que las gallinas enfermas alimentadas con hierba de trigo fresca se recuperaban más rápidamente, crecían más rápido y eran mucho más fértiles que las gallinas enfermas que seguían otra dieta saludable. El bioquímico George Kohler también investigó el efecto de la alimentación de esta hierba en la ganadería. Otros pioneros como el farmacéutico japonés, el Dr. Yoshihide Hagiwara, presidente del Hagiwara Institute of Health de Japón, y la Dra. Ann Wigmore, fundadora del Lifestyle Center y autora de muchos libros sobre nutrición y salud, que desde 1968 ha demostrado que la hierba de trigo puede ser de gran importancia terapéutica tratando a sus pacientes con enfermedades crónicas y tumores, gracias a una alimentación viva y desintoxicante en la que incluye la hierba de trigo.
Jugo rojo: Sobre la granada y los arándanos he hablado muchas veces, potentísimos antiinflamatorios, antioxidantes, anticancerígenos.
Estos dos batidos:
- Retrasan el envejecimiento
- Son excelentes para mantener la piel bella
- Mejoran los niveles de energía
- Mejoran la digestión
- Son desintoxicantes del hígado
- Son un medicamento anti-inflamatorio natural
- Combaten la anemia, mejorando el recuento de glóbulos rojos
- Refuerzan el sistema inmunitario
- Ayudan a mantener la tensión arterial a niveles saludables
- Ayudan a regular los niveles de colesterol
- Combaten el estreñimiento y mejoran la salud intestinal
- Contribuyen a prevenir del cáncer
Jugo de hierba de trigo «golden green»
- Medio plátano
- Un melocotón blanco pelado (o paraguayo) o una manzana pelada
- Una rodaja de jengibre
- Una cucharadita de polvo de hierba de trigo
- Media cucharadita de canela de Ceylán
- Media cucharadita de cúrcuma bio
- 200 ml de agua de coco (sin ningún tipo de aditivo), si no se dispone se puede utilizar agua mineral
Preparación: Pelar las frutas, el jengibre; mezclarlo todo y triturar.
Jugo de granada y arándanos:
- Granada y arándanos
Preparación: Triturar los granos de media granada y un puñado de arándanos. Colar para eliminar los restos gruesos de las semillas.