¿Qué puedo comer?
Este listado contiene un montón de alimentos que se pueden comer cuando se tiene algún tipo de intolerancia, alergia o se deben evitar los lácteos en la dieta. Los alimentos indicados son, en su mayor parte, no procesados. No se indican marcas. Son la materia prima para elaborar deliciosas recetas saludables.
¿Qué debo evitar y comprobar?
Empezamos por lo más básico, conocer qué tipos de alimentos suelen contener lácteos y/o lactosa.
Para facilitar tus compras hemos preparado una guía con la lista de los distintos alimentos lácteos así como de todos aquellos alimentos que suelen contenerlos entre sus ingredientes y también de los aditivos que son o contienen derivados lácteos. Lleva la guía contigo siempre que vayas a comprar hasta que estés familiarizado/a con todos los nombres.
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¿Cómo comprar…
¿Dónde comprar productos libres de lácteos?
Encuentra un listado completo de tiendas, supermercados, herboristerías, pastelerías, confiterías que venden productos sin lácteos. Pueden ser tiendas de productos ecológicos, especializadas en alimentos sin alérgenos, para veganos.
Utiliza el buscador para encontrar las que están más cerca de tu domicilio.