Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas Lácteos-Lactosa 23/03/2016
Alternativa vegana al queso – «keso» de almendra – receta básica Ana Quesos y cremas veganas 27/11/2016Se trata de una receta básica de «keso» de almendra, facilísima, y con un resultado absolutamente delicioso. He preparado una...
Sopa de calabaza con jengibre y cilantro Alicia Juste Quesos y cremas veganas 04/11/2015Ingredientes: (Para dos personas) 1 trozo de calabaza de unos 500gr 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma Jengibre fresco 1...
Sopa de patatas azules «super-food» Alicia Juste Quesos y cremas veganas 21/10/2015Junto con los boniatos, las patatas azules pueden ser consideradas otro de los «super-foods». Las variedades de patatas con la...
Crema tibia de guisantes y zanahorias crudas Alicia Juste Quesos y cremas veganas 28/09/2015Un entrante interesante que nos ha gustado mucho. Está inspirado en una receta del gran chef francés Jean-François Piège, publicada...
Crema de calabaza con patata, quinoa y bulgur Alicia Juste Platos principales 23/09/2015Una receta vegetariana que resulta un plato muy completo, ideal para cenar en estos días fresquitos de otoño. No es...
Crema de puerro, apio nabo y calabacín con zanahorias Alicia Juste Quesos y cremas veganas 28/07/2015Ingredientes: (Para tres personas) La parte blanca de un puerro grande 1 zanahoria pelada y cocida al vapor 1 rodaja...
Puré de remolacha y zanahoria con corazón Alicia Juste Quesos y cremas veganas 28/04/2015La remolacha cocida da mucho juego. En ensaladas, sopas y hasta pasteles. He preparado muchas recetas con ella, esta nueva...
Del brócoli no se tira nada Alicia Juste Quesos y cremas veganas 13/04/2015Mucha gente tira el tronco del brócoli porque sólo aprovechan los ramitos; lo cierto es que yo también lo hacía....
Sopa de raíz de apio con mango Alicia Juste Quesos y cremas veganas 19/02/2015Atrévete a crear sopas de verduras y frutas, originales mezclas de sabores y más vitaminas imposible. Hoy he usado la...
Timbal de calabacín, patata y almendra Alicia Juste Platos principales 26/01/2015Plato vegetariano donde el calabacín es el ingrediente central. Se puede utilizar como primer plato o acompañamiento. El calabacín es...
Sopa de tomate y cebolla Alicia Juste De cuchara 04/01/2015Esta es una sopa humilde que vale la pena tener a mano cuando no se sabe qué cocinar. Lo que...
Crema de calabacin a la moda Alicia Juste Quesos y cremas veganas 10/11/2014Esta crema de calabacín con sus topos es de lo más vistosa y lucirá en cualquier mesa. Ingredientes: 1 calabacin...
