Encontré esta receta en Balancedplatter.com ya hace algunos días y la había reservado para hacerla. He simplificado y cambiado algunos ingredientes, el resultado es sorprendente porque está delicioso, refrescante y lleno de vitaminas. No olvides que hay que preparar el batido justo antes de tomarlo para que no pierda vitaminas.
Ingredientes:
(Una ración grande o dos pequeñas)
- Dos puñados de arándanos
- Un trozo de pepino pelado de unos 5 cm
- Un trozo de remolacha equivalente a una cta. postre
- 1 cta. café de sirope de ágave para endulzar
- 1 vaso de leche de avena (200 ml)
Preparación:
- Lavar la fruta y pelar el pepino.
- Batir todos los ingredientes en un blender o con la batidora de mano lo más posible.
- Tomar inmediatamente.
- Añadir un par de cubitos si los ingredientes no están fríos.