Cocina antigua

CocinaAntigua-02

Trucha a la española o a la mexicana

Aquí tenéis nuevas ideas para sacar el polvo a las recetas de principios del siglo XIX. Esta vez, dos recetas de peces de agua dulce, como dice Emilia...

Potaje de garbanzos

Recuperar recetas antiguas es como un viaje al pasado, cuando la vida avanzaba lentamente y se le dedicaba tiempo a cada cosa. Comer  era un momento i...