Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas Lácteos-Lactosa 23/03/2016
¿Por qué comer cada día un poco de chocolate negro puede ser bueno para la salud ? Ana Alimentación 21/05/2016
Rollitos de primavera de postre Alicia Juste Postres 10/07/2015Alguien probó a hacer los típicos rollitos de primavera pero para comerlos como postre. Pues aquí el experimento, rollitos rellenos...
Fresas con salsa de compota de manzana y albahaca Alicia Juste Postres 05/07/2015La receta original es de un chef parisino que la prepara con peras. Intenté hacerlo con peras pero me olvidé...
Sorbete vegano de plátano y frambuesa Ana Helados y refrescos 04/07/2015 Está elaborado con plátanos muy maduros y frambuesas de mi jardín, todo mezclado con leche de coco. Ya he...
Bolsitas con manzanas caramelizadas Alicia Juste Dulces sin lácteos 21/06/2015Me encantan las manzanas caramelizadas, además es un postre tan fácil de hacer. Le he añadido unos kumquats en almíbar...
Yogur de soja con frutos rojos Ana Postres 14/06/2015Postre sencillísimo e increíblemente delicioso. Se trata de una combinación de frutos rojos y yogur 100% vegetal al natural, adornado...
Sopa de pescado y verduras Ana De cuchara 14/06/2015Una sopa muy nutritiva y deliciosa que resulta un plato completo, típico de la cocina asiática. Se puede hacer con...
Crema de aguacate con langostinos y pomelo Alicia Juste Entrada 10/06/2015Para cenar o como entrada, una refrescante verrine con aguacate, gambas y pomelo. Descubrí esta receta en una revista alemana...
Fletán con almejas y algas salicornias Alicia Juste Pescados y Mariscos 08/06/2015Es la primera vez que pruebo esta alga de verano que se conoce como el espárrago del mar. Y a...
Timbal de aguacate y piña Alicia Juste Entrada 05/06/2015Probando, probando… La combinación aguacate-piña no ha estado mal aunque le ha faltado o sobrado algo pero no sé qué....
Ensalada de hojas baby con haddock ahumado Alicia Juste Ensaladas 01/06/2015Una alternativa de ensalada con pescado ahumado que ha resultado muy interesante. El haddock (Melanogrammus aeglefinus) es un pescado blanco,...
Vasitos de crema con frutos rojos sin gluten sin lácteos Ana Dulces sin lácteos 31/05/2015Este postre a base de natillas es muy sencillo de hacer y resulta muy sabroso. Ingredientes: (Para 3 vasitos) 250...
Tartar de salmón a la japonesa Alicia Juste Pescados y Mariscos 31/05/2015He preparado esta otra receta de salmón crudo con la forma de un tartar pero inspirándome en la salsa del...
