Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas Lácteos-Lactosa 23/03/2016
La OMS aconseja reducir drásticamente el consumo de azúcar ¿Cuánta azúcar añadida podemos tomar? Ana Alimentación 15/08/2015
Pasta con dos salsas Alicia Juste Pasta y patatas 15/10/2014Una forma de hacer sencillísima pasta menos aburrida es hacer dos salsas. Esta está combinación ha resultado estar buenísima. 100%...
Potaje de amaranto, boniato y col Ana De cuchara 14/10/2014El amaranto es uno de las semillas más ricas en nutrientes, incluyendo calcio. Es un grano muy fino, como sémola....
Guiso vegano completísimo con arroz, lentejas, acelgas, col kale y tempeh Ana De cuchara 12/10/2014Este plato tiene de todo, arroz integral de tres tipos (blanco, rojo y salvaje), lentejas beluga, setas, verdura verde y...
Patatas doradas con sésamo #vegan Ana Entrada 12/10/2014Una alternativa a las patatas fritas. Son patatas cocidas y aromatizadas con cúrcuma y curry, ideal como acompañamiento de cualquier...
Alimentos a base de soja Ana Alimentación 12/10/2014La soja se presenta bajo diferentes formas procesadas, además, se encuentra como ingrediente de numerosos productos, por lo que es...
Pros y contras de la soja Ana Alimentación 12/10/2014La soja forma parte de la dieta humana desde hace casi 5.000 años. A diferencia de la mayoría de los alimentos...
Wok caldoso de rape con brócoli y champiñones Alicia Juste Pescados y Mariscos 12/10/2014Aquí os presento una especie de rape guisado pero hecho al wok. El toque de este plato es que el...
El cúrcuma también ayuda a regenerar las neuronas Ana Salud 11/10/2014La curcumina y ar-turmerona son los principales compuestos bioactivos de la hierba Curcuma longa. Cada vez más científicos se interesan sobre...
El tratamiento preventivo más eficaz contra la enfermedad Ana Educación 10/10/2014El «Estudio de China» es un libro que todas las personas interesadas por su salud deberíamos leer. Su autor, el...
Fuentes vegetales de vitamina B12 Ana Nutrición 10/10/2014Cuando se sigue una dieta vegana estricta, sin lácteos ni otros productos de origen animal, existe el riesgo de déficit...
Vitamina B12 en la salud y la enfermedad Ana Nutrición 10/10/2014La vitamina B12 es muy importante para las mujeres en edad fértil y también para las personas mayores, sin embargo, esta...
Carquinyolis con pistachos y arándanos rojos Ana Dulces sin lácteos 08/10/2014Cuando vi la receta “Cranberry Pistachio Biscotti”, de Nicole Wills (Tikkido.com) publicada en la revista “Festivities”, no pude dejar de...
