Esto tenía muchas ganas de hacerlo porque suelo comerme las palomitas saladas. Así que he hecho unas poquitas para probar a ver qué tal. Son una bomba calorífica pero están buenísimas.
Ingredientes:
- Maiz para palomitas ecológico
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharadita de margarina
- 1 gota de colorante alimentario
Preparación:
- Una vez las palomitas hechas, preparar el caramelo como sigue: Poner en un cazo el azúcar, el agua, el jarabe y la cucharadita de margarina.
- Mezclar bien y calentarlo a fuego medio remodiendo regularmente hasta que empiece a espesar. Tiene que quedar líquido y no quemarse.
- Sólo hay que mezclarlo con las palomitas y… chuparse los dedos.