sweet popcorn

Esto tenía muchas ganas de hacerlo porque suelo comerme las palomitas saladas. Así que he hecho unas poquitas para probar a ver qué tal. Son una bomba calorífica pero están buenísimas.

Ingredientes:

  • Maiz para palomitas ecológico
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de margarina
  • 1 gota de colorante alimentario

Preparación:

  1. Una vez las palomitas hechas, preparar el caramelo como sigue: Poner en un cazo el azúcar, el agua, el jarabe y la cucharadita de margarina.
  2. Mezclar bien y calentarlo a fuego medio remodiendo regularmente hasta que empiece a espesar. Tiene que quedar líquido y no quemarse.
  3. Sólo hay que mezclarlo con las palomitas y… chuparse los dedos.

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