Para preparar un aperitivo nada más divertido que inventar canapés diferentes. Aquí te dejo un ejemplo realizado con productos 100% vegetales.
Ingredientes:
- Rodajas de pan tostado
- Paté vegetal
- Brotes de soja mungo
- Cebollino
- Olivas negras
Preparación:
- Tostar ligeramente las rebanadas de pan.
- Untar cada una con una capa de paté vegetal.
- Decorar con cebollino fresco cortado fino.
- Unos brotes frescos de soja mungo.
- Decorar cada tostada con media oliva negra.