Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas Lácteos-Lactosa 23/03/2016
Alimentos en conserva: Consumir los nutrientes que necesitas a menor costo Ana Alimentación 28/12/2014
La dieta que imita el ayuno podría ser beneficiosa para el tratamiento de personas con enfermedad inflamatoria intestinal Ana Dietas 03/07/2019
Lo que nos dice la ciencia sobre las bayas de goji Ana Alimentación 07/08/2014Cada vez hay más consumidores interesados en mantener la salud gracias a productos naturales. Por eso cada vez son más...
80/20 consigue con éxito el cambio a una dieta saludable Ana Alimentación 06/08/2014La regla del 80/20 viene del principio de Pareto. El economista italiano Vilfredo Pareto observó que el 80% del dinero...
Los colores de la sal Ana Alimentación 04/08/2014Además de la sal de mesa, fina y blanca, existe una interesante gama de sales para uso gastronómico que forman...
Calabacín perfecto para dietas de adelgazamiento Ana Alimentación 02/08/2014El calabacín (Cucurbita pepo), de la familia de las cucurbitáceas, es originaria de América Central y México. Es uno de...
Beneficios nutricionales del gombo u okra Ana Alimentación 02/08/2014El gombo (Abelmoschus esculentus) recibe numerosos nombres como quingombó o chimbombó, molondrón, ocra u okra o bamia. Popularmente se también...
El gazpacho contra la hipertensión con una condición Ana Alimentación 30/07/2014Nada más tradicional que un gazpacho fresquito en verano, típica de la dieta mediterránea nos aporta numerosos beneficios para la...
¿Qué tipo de consumidor eres? Ana Alimentación 29/07/2014Cuando vas a comprar al supermercado, ¿qué pasillo te atrae más? Charcutería y platos preparados o precocinados, pollos al ast, pizzas,...
Demasiado dulce Ana Alimentación 28/07/2014Cada vez existen más evidencias de que los azúcares tienen un efecto adictivo en los seres humanos. El azúcar actúa...
Las grasas Trans favorecen la irritabilidad y la agresividad Ana Alimentación 28/07/2014Un estudio de la Universidad de California en humanos demostró que las grasas TRANS condicionan el comportamiento, aumentando la irritabilidad...
El aguacate en su punto Alicia Juste Alimentación 25/07/2014Al aguacate también se le llama avocado, palta o palto. La lista de propiedades beneficiosas del aguacate es larguísima. Este...
Comer aguacates con zanahorias o tomate aumenta la absorción de beta-carotenos Ana Alimentación 21/07/2014El consumo de un aguacate (palta) fresco entero, ya sea acompañado con salsa de tomate, o zanahorias crudas mejora significativamente...
Los alimentos de cultivo ecológico son mucho mejores para la salud Ana Alimentación 17/07/2014Si no tenías claro si vale la pena pasarte a los alimentos de cultivo ecológico o bio aquí encontrarás información...
