Papillas de maizena y de frutas, eso es cosa de bebés ¿no? Atrévete a probarlo está delicioso. Estas papillas tienen morbo si las comes en pareja, cada uno le da al otro, «a ver a ver, abre la boca que viene el avioncito…» disfruta del momento.
Ingredientes:
(para 3 personas)
- 250 grs de leche de arroz
- 50 grs de crema de soja
- 4 cucharaditas de azúcar de caña integral
- 1 cucharada sopera colmada de harina de maíz eco
- 1 cucharada de pistachos no salados troceados
- Frambuesas
- 4 galletas María
- 1 naranja
Preparación:
- Chafa las galletas hasta reducirlas a polvo y mézclalas con el zumo de una naranja. Reparte la masa de galleta en el fondo de los vasitos o recipientes que vayas a usar.
- Separa 50 ml de leche y diluye la harina de maíz y el azúcar.
- Pon a calentar el resto de la leche mezclada con la crema de soja. Remueve de vez en cuando. Cuando esté a punto de hervir, vierte la leche con la harina y el azúcar sin dejar de remover hasta que tome una textura bastante espesa, en dos o tres minutos estará a punto.
- Deja enfriar 5 minutos y reparte la crema en los vasitos.
- Coloca las frambuesas en los vasitos, por dentro y algunas visibles.
- Espolvorea con pistachos picados no salados.
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