Bueno esto es superior. Había dicho que os daría alguna receta afrodisíaca, ésta es lo más. Tiene chocolate negro y frutos secos. En Japón, en el día de los enamorados, es costumbre que las chicas regalen a sus parejas chocolate. Es una buena costumbre sobre todo para los chocolateros y los pasteleros pero, a parte de lo comercial, hay que reconocer que a casi todos nos encanta que nos regalen buen chocolate, o no?
Ingredientes:
- Una tableta de chocolate negro
- Pistachos
- Piñones
- Almendras fileteadas
- Almendras picadas
- Uvas pasas
- Caramelitos en forma de bolita y de corazón
- Arándanos secos
- Jengibre confitado
- u otros frutos secos que se te ocurran
Preparación:
- Sólo hay que calentar la barra de chocolate a trocitos al baño María. Cuando se haya fundido todo, retirar del fuego y remover con energía un par de minutos, volver a ponerlo al baño María para asegurarse que quede bien derretido.
- Extender una hoja de papel de hornear y, con la ayuda de un vaso o una copa del tamaño que desees, dibujar unos círculos para que sirvan de guía.
- Verter con cuidado el chocolate derretido. Yo me ayudo con una cucharita. Deben quedar círculos no muy grandes y no muy espesos.
- Rápidamente ir distribuyendo la decoración que se haya previsto, diversos frutos secos.
- Hay que dejar que se enfríe totalmente antes de separarlos del papel.
- Listo para regalar o degustar en pareja. Bon apetit.
Muffin gigante chocolate
crema de chocolate y plátano
Chocolate placer y relajación
Chocolate a la taza
