Regálate y agasaja a tu familia y tus seres queridos con los platos más saludables y más bonitos. Esta es tan bonita como saludable. El pepino está cortado con una mandolina, lo más fino posible. Las fresas cortadas en lonchas y los lichis presentados sin hueso. Los pensamientos son flores comestibles. Ten alguna macetita en casa para decorar tus preparaciones más bonitas.
Ingredientes:
- Pepino cortado en lonchas muy finas
- Fresas cortadas en lonchas
- Lichis sin hueso
- Hojas de rúcula
- Pensamientos
- Aliño sencillo con aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra de manzana. Evita la sal, esta ensalada no la necesita.