Les moules sont arrivées
Creo que todo el mundo sabrá ya que los mejillones con patatas fritas son el plato nacional belga. Cuando llega la temporada, en todos los restaurante cuelgan el cartel "Les moules sont arrivées" (los mejil...
Filetes de salmonete con raíces
Esta receta es un homenaje a las "otras raíces", otras porque las zanahorias son las raíces más conocidas. He escogido tres que no se utilizan mucho para acompañar el pescado. Nabo, remolacha y yuca o m...
Sopa de calabaza con jengibre y cilantro
Ingredientes:
(Para dos personas)
1 trozo de calabaza de unos 500gr
1 cebolla
1 cucharadita de cúrcuma
Jengibre fresco
1 pizca de sal
Aceite de oliva virgen extra
Perejíl o cilantro
Prepar...
Sopa de patatas azules «super-food»
Junto con los boniatos, las patatas azules pueden ser consideradas otro de los "super-foods". Las variedades de patatas con la pulpa de color rojo, amarillo o azul tienen más flavonoides que las pat...
Dúo de fresas perfume de lima y menta
Fresas al natural perfumadas con lima y menta, endulzadas con confitura rápida de fresas.
Ingredientes:
(Para dos personas)
10 fresones para la mermelada (unos 280 grs)
10 fresones
1 lim...
Gazpacho de remolacha y tomate
Me gusta este gazpacho lo he hecho varias veces y está buenísimo además es tan bonito que no te puedes resistir, hay que probarlo. Facilísimo.
Ingredientes:
(Para dos personas)
1 remolacha cocid...
Galletas con lavanda
Estas galletas son facilísimas de hacer y son un placer para el gusto y el olfato. Antes de darles un mordisco, no olvidar apreciar su delicioso aroma a verano soleado en un campo del sur.
Ingredientes:
...
Bisfenol A e intolerancia alimentaria:
enlace establecido por primera vez
A pesar de que se consideraba sin riesgo para los seres humanos, cada vez hay más datos científicos que demuestran que el bisfenol A (BPA), que se encuentra en una gran variedad de productos de plástico de uso ...