Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas Lácteos-Lactosa 23/03/2016
80/20 consigue con éxito el cambio a una dieta saludable Ana Alimentación 06/08/2014La regla del 80/20 viene del principio de Pareto. El economista italiano Vilfredo Pareto observó que el 80% del dinero...
Alimentos con triptófanos o melatonina para dormir mejor Ana Salud 05/08/2014El triptófano es un aminoácido esencial necesario para la producción de niacina, serotonina y melatonina. Es esencial para liberar serotonina...
Smoothie «Piel bella» Ana Recetas sin lácteos 05/08/2014Potente antioxidante, este smoothie con tres ingredientes contiene todo lo necesario para preparar la piel a recibir el sol veraniego....
Cómo la dieta moderna afecta la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), el ejemplo japonés Ana EII 04/08/2014La Colitis Ulcerosa y la Enfermedad de Crohn son las principales manifestaciones de las enfermedades de origen autoinmune conocidas como...
Los colores de la sal Ana Alimentación 04/08/2014Además de la sal de mesa, fina y blanca, existe una interesante gama de sales para uso gastronómico que forman...
Crema chocolateada sin chocolate Ana Dulces sin lácteos 03/08/2014Es sorprendente los dulces que se pueden hacer con aguacate y algarroba. Es mi segundo intento y lo cierto es...
Crema de mango con matcha Ana Recetas sin lácteos 03/08/2014Estos smoothies son un potente antioxidante, además contiene potasio, vitamina C, beta-carotenos y fibras. Son hidratantes y excelentes para la piel....
La nueva medicina ya está en marcha Ana Educación 03/08/2014Ya hace algunos años que la Gastronomía está de moda, todas las cadenas de televisión tienen uno o varios cocineros,...
Calabacín perfecto para dietas de adelgazamiento Ana Alimentación 02/08/2014El calabacín (Cucurbita pepo), de la familia de las cucurbitáceas, es originaria de América Central y México. Es uno de...
Cazuelita de verduras y garbanzos con gombo Ana Entrada 02/08/2014Hoy que preparado este plato que puede ser plato principal o acompañamiento. Más o menos especiado según el gusto de...
Beneficios nutricionales del gombo u okra Ana Alimentación 02/08/2014El gombo (Abelmoschus esculentus) recibe numerosos nombres como quingombó o chimbombó, molondrón, ocra u okra o bamia. Popularmente se también...
Dieta astringente contra la diarrea Ana Lo más leído 31/07/2014Una dieta astringente tiene por objeto cortar la diarrea en pocos días. Las personas que tienen intolerancia a la lactosa,...
