Vasito de arroz integral con guisantes y tomate intenso

El arroz y las legumbres se complementan muy bien, al combinarlos proporcionan todos los aminoácidos esenciales para conseguir un plato muy nutritivo. Esta receta sacia, es energética y también rica en proteína...

Nuevos productos de Quorn Vegano

¿Qué es el Quorn? Quorn™ es una marca registrada de un produco alimenticio elaborado a partir de una proteína vegetal de alta calidad nutricional que se extrae de un hongo llamado Fusarium venenatum, y que se h...

Macedonia de frutas con yogur vegano

¿Qué te gusta merendar? ¿Qué meriendan tus hijos? Si la bollería es la reina de tu casa, pásate a la comida saludable con esta fabulosa macedonia de frutas, yogur de soja y frutos secos. Un excelente bocado sac...

Enfermedades y lácteos

Los productos lácteos son un elemento indisociable de la dieta diaria seguida por millones de personas en todo el mundo. Este grupo de alimentos proporciona una gran variedad de nutrientes y sus efectos en la s...

Mini Aguacates un bocado perfecto

Los mini-aguacates de la variedad Hass se pusieron de moda en el Reino Unido el año pasado pero, esta nueva variedad de aguacate ya se encuentra en muchos mercados de Europa y seguro que continuará ganando en p...

Enfermedades y lácteos: Trastornos hematológicos

El consumo de leche de vaca puede estar asociado o afectar diversos trastornos de la sangre, la razón principal suele ser la capacidad alérgena de sus proteínas y su potencial efecto proinflamatorio. Enferme...

Papas verdes con almejas

Este plato es una excelente forma de incluir yodo en la dieta. Algas, almejas, patatas y berros lo contienen. El yodo es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Sin embargo, las pe...