tus cocteles decorados

Tus cócteles con cubitos de hielo decorados

Una simple cubitera, agua y frutas del bosque, menta, lima o lo que se te ocurra, te permitá adornar tus hielos para preparar cócteles originales. La cubitera que yo tengo tiene formas de piedras preciosas, per...
child souvenir

Child souvenir

Papillas de maizena y de frutas, eso es cosa de bebés ¿no? Atrévete a probarlo está delicioso. Estas papillas tienen morbo si las comes en pareja, cada uno le da al otro, "a ver a ver, abre la boca que ...
cinturon de calabacin

Hasta los calabacines se aprietan el cinturón

Receta super fácil de calabacín, patata y yogur de soja. Ingredientes: (Para 2 personas) 1 calabacín 4 patatas 1 yogur de soja bio, al natural  y sin azúcar 1 diente de ajo Cebollino Perej...
cubo de puré de patatas

Cubo de puré de patatas con cebollas crujientes

Descubrí las cebollas crujientes hace unos meses en un supermercado español. Es un producto muy sencillo que un día probaré hacer yo misma. Esta marca no contiene ningún tipo de conservantes ni aditivos, só...
arroz venere con mango

Arroz venere con mango (scrap cooking)

Esta receta está inspirada de un plato que se llama "Khao Neaw Mamuang" que es un postre tradicional tailandés, aunque he introducido varios cambios como el arroz negro y la canela. Es un postre compl...
hummus garbanzos libanes

Hummus libanés de garbanzos y yogur de soja

En francés "houmous" y en español "hummus". Esta salsa a base de garbanzos es uno de los platos más conocidos de la cocina libanesa. Esta receta te permitirá disfrutar de esta entrada si tienes intolera...
makis goshiki

Makis goshiki – 5 colores básicos

Estos makis vegetarianos están hechos con los cinco colores básicos del go-shiki (blanco, negro, amarillo, rojo y verde). Una tortilla francesa extrafina es el amarillo, un pimiento rojo asado y otro verde, el ...
makis como ensalada

Makis como ensalada

Me dice Jordi que aunque los sushis están de moda, combinar pescado y arroz no es la mejor combinación. Sin embargo, ese cereal va la mar de bien con verduras y hortalizas. Ahi va para Jordi, unos makis veget...
sopa de raiz de apio con mango

Sopa de raíz de apio con mango

Atrévete a crear sopas de verduras y frutas, originales mezclas de sabores y más vitaminas imposible. Hoy he usado la raíz del apio, es deliciosa de muchas maneras, en sopa o crema aporta un gusto mucho más...
mermelada de fresas

Mermelada de fresas baja en calorías

La mayoría de las mermeladas tienen un porcentaje muy alto de azúcares, hasta un 50%. Como todos sabemos, el azúcar es un alimento del que es mejor no abusar. Así que cuando nos gusta la mermelada mejor...
ramen con kale

Ramen con col rizada (kale) con yogur de soja y nueces

Delicioso y muy saludable plato de pasta poco tradicional. Está elaborado con fideos de trigo sarraceno ("soba" en japonés). Es de un color natural más oscuro, el trigo sarraceno también llamado alforfón es más...