Las peras al vino tinto quedan buenas y muy bonitas, pero esta pera al vino blanco con canela queda muy suave y deliciosa al paladar.
Ingredientes:
- 2 peras
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 ramita de canela
- 4 cuch. soperas de azúcar
Preparación:
- Pelar y cortar las peras por la mitad.
- En una cazuela, cocer a fuego lento las peras, con el agua, el vino, el azúcar y el bastón de canela, el tiempo necesario para que queden blandas (unos treinta minutos).
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