Postres – Página 3 – Libre de lácteos

hojaldre con almendra y dulce de membrillo

Hojaldre con almendra relleno de dulce de membrillo casero

Estos dulces son para Yerai, a quien le gusta mucho el membrillo. Están rellenos de dulce de membrillo hecho en casa. Son muy fáciles de hacer si se utiliza masa de hojaldre preparada. En el desayun...

Batido de arándanos, plátano y frambuesas

Hoy vamos a recargarlos las pilas con más vitaminas. Este nuevo smoothy tiene plátano, arándanos y frambuesas. Listo en un plis plas, delicioso final de una buena comida o para merendar. Ingredientes: ...

Chocolate a la taza con zumo de uva

Parece increíble pero es cierto, este chocolate a la taza está hecho con zumo de uva. Te sorprenderá. Es una forma diferente de comer unas deliciosas natillas de chocolate sin lactosa y sin glúten. Para...

«El caprichazo», maxi tartaletas

Estas tartaletas maxi, de diez centímetros de diámetro, son un placer para los golosos. Por supuesto son sin lactosa. Están hechas con galletas belgas speculoos y con una crema hecha con leche de avena....

Crema de mango y coco

Aquí tienes otro postre a base de frutas, sencillo y rico. El mango es delicioso, sobre todo si se toma maduro, con toda la intensidad de sus sabores. Ingredientes: (Para dos personas) Un mango maduro...

Carpaccio de piña Victoria al ron y crema de mango al coco

Aquí te presento un nuevo postre refrescante con una de mis frutas favoritas, el mango. La otra protagonista es la piña Victoria que es de pequeño tamaño y más dulce. Esta piña es originaria de la isla ...

Peras al vino blanco

Las peras al vino tinto quedan buenas y muy bonitas, pero esta pera al vino blanco con canela queda muy suave y deliciosa al paladar. Ingredientes: 2 peras 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco ...

Capuchino de boniato

Tenía que hacer algo con los boniatos que compramos la semana pasada. Así que se me ha ocurrido este postre. Qué rico que ha resultado. Facilísimo. Te lo recomiendo. Ingredientes: (Para tres vasitos) ...

Cookies de calabaza con avena, chocolate negro y arándanos rojos

A pesar de que me encantan, no sé por qué hago tan pocas galletas. En esta ocasión, he escogido una receta diferente inspirada de las galletas con chocolate blanco de “Dirty Girl Running” y su receta “White...

Sopa de fresas con naranja y pistacho

Una idea de postre o merienda. Es refrescante y extraordinariamente rico en vitamina C. Si no te gusta muy ácido se puede añadir una cucharadita de piel, de jarabe de arce o azúcar de caña. ...