Menú «flex». La flexidieta favorece el aporte de proteínas de origen vegetal combinadas con una pequeña parte de proteínas de origen animal (pescados, huevos y carnes blancas).

Junio		Menú 0603
		Desayuno Un gran vaso de agua Una naranja o el zumo de dos naranjas recién exprimidas Bebida vegetal enriquecida con calcio Pan completo con salsa de tomate casera y tofu a las finas hierbas
		Comida Guiso de verduras (zanahoria, puerro, cebolla, tomate, calabacín) Pasta maravilla con garbanzos cocidos y cúrcuma Una pescadilla frita
		Merienda Una ración de cerezas
		Cena Ensalada variada Hot dog vegano con cebolla Un yogur de soja con cereales crujientes
		Snacks saludables Si tiene hambre entre las comidas beba agua y tenga alimentos saludables a mano. Un kiwi o un plátano Pan con crema de aguacate Otras opciones. No más de dos opciones por la mañana y dos por la tarde. 4 ciruelas pasas (las ciruelas son buenas para nuestros huesos) Una porción de chocolate negro >75% (ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo) Un puñadito de almendras o de avellanas crudas 4-6 albaricoques secos 4 higos secos Una o dos zanahorias pelada cortada en tiras

La dieta diaria debe estar ajustada a las necesidades nutricionales de cada persona, el sexo, peso, actividad física, estado de salud juegan un papel importante a la hora de diseñar qué alimentos y qué cantidad se necesita comer. Con este menú Libredelacteos.com sólo pretende dar ideas a aquellas personas que no saben cómo adaptar sus comidas a una alimentación sin lácteos.

Toma nota:

La flexidieta

En la dieta occidental se consume demasiada carne y demasiados productos lácteos, además de azúcares, harinas refinadas y montones de aditivos, todo ello favorece la acidificación de nuestro organismo y los estados inflamatorios.

Necesitamos proteínas pero no en exceso. Los alimentos de origen vegetal (verduras, legumbres, cereales completos) pueden aportar proteínas saludables, en este tipo de dieta, sólo una pequeña parte provendrá de alimentos de origen animal (preferentemente pescados, huevos o carnes blancas).

Evitar totalmente carnes rojas, charcutería y alimentos altamente procesados.