Rollitos de primavera de postre
Alguien probó a hacer los típicos rollitos de primavera pero para comerlos como postre. Pues aquí el experimento, rollitos rellenos de fruta y con dos salsas, agridulce de frambuesa y imitando a la salsa para n...
Fresas con salsa de compota de manzana y albahaca
La receta original es de un chef parisino que la prepara con peras. Intenté hacerlo con peras pero me olvidé de ellas mientras se cocían y acabaron en la basura. Así que probé con las manzanas y está bueno. La ...
Fresas con zumo de naranja y jarabe de arce
Cuando se tienen invitados en casa no siempre es necesario hacer un postre complicado para terminar una comida. La prueba es este sencillísimo postre a base de frutas que se prepara en un moment...
Flan sin lácteos y sin gluten con sopa de fresas en almíbar
Este postre o merienda está delicioso y es muy fácil de hacer. Sin lácteos ni lactosa, tampoco contiene gluten. Está elaborado con leches vegetales y, aunque esta versión lleva dos huevos ecológicos, t...
Yogur de soja con frutos rojos
Postre sencillísimo e increíblemente delicioso. Se trata de una combinación de frutos rojos y yogur 100% vegetal al natural, adornado con fresas recién cogidas y unas almendras tostadas. No lleva azúcar añadid...
Cucurucho de frutas rojas, crema y chocolate
Otro de mis postres sin lácteos, quién lo diría ¿no? El cucurucho está preparado con hoja de brick, pero es mejor utilizar un cucurucho de los de helado, ya que la hoja de brick suele ser muy salada y contr...
Hojaldre con crema y fresas
Qué delicia tomar fresas en dulce. Aquí te presento un postre fácil de hacer y que lucirá en tu mesa. Hojaldre, con crema y fresas frescas. Para chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 rollo de hoj...
Brioches sin lácteos – receta básica
Estos brioches están buenísimos y he repetido la receta, lo cierto es que son ideales en el desayuno, abiertos por la mitad y rellenos de mermelada o crema de chocolate. Prueba a hacerlos y te sorprende...
Brioche con crema de chocolate y fresas
Ingredientes:
(Para 8 brioches)
125 ml bebida de arroz
10 g de levadura fresca
1 cuch. de harina refinada
250 g de harina refinada
2 cuch. soperas de azúcar de caña
1 cuch. de aroma de fl...
Triple de cremas
Tres tipos de crema que se fusionan de maravilla, no necesita cocción y está hecha en un periquete. Unas natillas sin lactosa, combinado con galletas Digestive sin lácteos y pulpa de mango en su punto d...
Child souvenir
Papillas de maizena y de frutas, eso es cosa de bebés ¿no? Atrévete a probarlo está delicioso. Estas papillas tienen morbo si las comes en pareja, cada uno le da al otro, "a ver a ver, abre la boca que ...
Pancakes al cacao y frutos del bosque
Ay que llena estoy! me he comido toda la torre de pancakes con las fresas y los arándanos. Pero qué bueno que estaba! A los anglosajones, sobre todo a los norteamericanos les van mucho los pancakes. La ...