Platos principales

Ramen con setas

Ramen salteados con setas cultivadas

Las setas silvestres son caras, sin embargo, ya hace muchos años que se encuentran fácilmente en el mercado diversas variedades de setas cultiva...
ratatouille

La ratatouille

Este plato es el equivalente al pisto español. La palabra francesa "ratatouille" se pronuncia "ratatuill". Se utilizan hortalizas y hierbas aromáticas...
potaje de garbanzos con bacalao

Potaje de garbanzos con bacalao

Ingredientes: (Para 3 personas) 50 g de garbanzos 1/2 pimiento rojo cortado en daditos 2 tomates pelados y cortados en cubitos 1/2 calabacín co...