Platos principales – Página 2 – Libre de lácteos

Guisado de calabaza, quinoa y lentejas coral con espinacas

Este estofado de calabaza, lentejas, quínoa rojo y espinacas es contiene hidratos de carbono, proteínas vegetales, vitaminas y minerales convi...

Antes la coliflor no era "santo de mi devoción" ya que sólo me gustaba gratinada. Así que desde que dejé los lácteos no sabía qué hacer con el...

Este plato está dedicado al twitero @JuanMaHpNeutro, él si que está relleno de ocurrencias y me divierto mucho leyéndolas, por eso he pensado ...

Se trata de una ensalada tibia muy fácil de preparar, lista en 30-35 minutos. El huevo es opcional. Ingrediente...

En francés "houmous" y en español "hummus". Esta salsa a base de garbanzos es uno de los platos más conocidos de la cocina libanesa. Esta rece...

Plato vegetariano donde el calabacín es el ingrediente central. Se puede utilizar como primer plato o acompañamiento. El calabacín es una hortaliz...

Inspirándome de la tortilla japonesa, he aquí una alternativa a la tortilla a la francesa con dos huevos que te aporta unos 450 calorías. Esta rec...

Este es un plato vegetariano y completo que además resultó estar muy bueno. La hamburguesa no es más que un trozo de raíz de apio rebozado. Para a...

Sencillísimo puré de verduras para una cena ligera, vegetariana y nutritiva. Ingredientes: (Para dos personas) 250 grs de raíz de apio ...

Una buena cena para terminar el día. La quinoa es un pseudocereal buenísimo, de cultivo biológico, tiene muchas propiedades y es apto para cel...

Esta pizza seguro que le encanta a mi hijo. Tiene trabajo ya que cada elemento se prepara separadamente. Pero el resultado está tan bueno que me...

¡Cuánto tiempo hace que no voy a una pizzería, madre mía, ni me acuerdo ya! Pero es que pizzas sin queso no se encuentran con facilidad. Así que c...