Otra idea deliciosa, baja en calorías y muy saludable. Sin lactosa. Un batido de pera, plátano y caqui persimón con crema o yogur de soja. Siempre con un toque de canela para perfumar el smoothie y también porque la canela es una especia con unas propiedades extraordinarias para nuestra salud.
Ingredientes:
(Por persona)
- Media pera pelada
- Medio plátano pelado
- Medio caqui persimón pelado
- 1/2 vaso de agua
- 2 cucharadas de yogur de soja
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de canela molida y un poco más para decorar
Preparación:
- Pelar la pera y el caqui y cortarlos por la mitad, retirar el corazón de la pera, cortar un plátano por la mitad, pelar. Trocear las frutas e introducirlas en un recipiente hondo para triturar o en el blender. Añadir el resto de los ingredientes y triturar hasta que quede una crema muy suave. Servir, espolvorear un poco de canela y tomar inmediatamente.