Todas las fiestas señaladas son un buen momento para los comerciantes que hacen un buen negocio con todas esas cosas que solemos comprar y que la mayoría de las veces no necesitamos. San Valentín también lo es. Está muy bien si te apetece y puedes permitírtelo, ¿por qué no? pero no se necesita mucho presupuesto para tener un pequeño detalle romántico hacia una persona que queremos. Si piensas que lo que cuenta es el detalle y no el valor del mismo, verás que con cualquier cosa se puede crear un ambiente romántico.
Ingredientes:
(Para dos personas)
- Arroz hervido al vapor
- Remolacha cruda
- Sal y agua
Preparación:
- Cocer el arroz al vapor.
- Pelar y cortar la remolacha en rodajas muy finas y cocerlas 10 minutos al vapor. Una vez frías se cortan con un molde. Se puede comer con vinagreta o como acompañamiento de otro plato.