Quesos y cremas veganas

Queso de soja a la pimienta y semillas de amapola

Este es mi tercera receta de queso cremoso de soja. Me encanta. 100% vegetal, con un punto picante y aromatizado al ajo, ideal como aperitivo con un poquito de pan tostado. Selecciona bien el yogur ...

Queso casero cremoso de soja sin lácteos sin lactosa

Queso cremoso de soja con nueces, hecho en casa, sin lactosa ni lácteos

Ya os presenté una deliciosa alternativa para quienes tienen "el mono" del queso. Se trata de hacer queso cremoso casero a base de soja. Se utiliza yogur de soja bio, sin azúcar y sin carragenanos. Se prepara e...

Queso de soja casero al ajo

Nada más fácil que preparar queso de soja cremoso, aromatizado con ajo y cebollino te recordará el queso tipo Philadelphia. Sólo necesitas comprar un yogur de soja que no contenga azúcar. No olvides evitar los ...