Cuando veo en el supermercado los pseudozumos de frutas, llamados néctares, que contienen tanta azúcar como una coca-cola, o sea muchísima, me pregunto cómo nos pueden engañar tan fácilmente los industriales de la alimentación. Bebidas aparentemente saludables que muchas personas ofrecen alegremente a sus hijos porque creen que son buenos para ellos y, en realidad, son bombas de relojería contra nuestra salud como obesidad y diabetes.
Si quieres un multifrutas hazlo en casa. Aprovecha toda la fruta que tengas y sólo añade agua para darle la textura que te guste. Este smoothie ha sido lo primero que he desayunado hoy tras los probióticos.
Ingredientes:
- Una tajada de mango
- Dos albaricoques
- Un puñado de arándanos
- Un puñado de frambuesas
- Un plátano pelado
- Una manzana pelada
- Jengibre rallado
- Menta fresca
- Un vaso de agua mineral
Los frutos del bosque son buenos para mantener el corazón saludable y para salud de nuestros huesos.
El plátano contiene potasio y triptófanos.
La manzana contiene vitamina C y es un buen antioxidante como el mango que, además, contiene betacarotenos.
Los albaricoques son ricos en vitamina A, buenos para nuestra piel y nuestros ojos.
La clorofila de la menta es relajante y buena para el aparato digestivo.