Este postre no puede ser más sencillo, sólo se necesita paciencia para colar la pulpa de los dos frutos. 100% natural y sin azúcar añadido.
Ingredientes:
(Para tres personas)
- 10 Higos chumbos
- 125 gr Frambuesas
Preparación:
- Pelar y retirar las semillas de los higos chumbos con la ayuda de un colador de rejilla. Triturar las frambuesas y filtrarlas por un colador de rejlla para retirar las semillas.
- En recipientes de plástico, colocar los dos jugos obtenidos en recipientes de separado e introducirlos en el congelador durante una hora.
- Para obtener el granizado sólo hay que rascar el zumo helado con un tenedor.
Delicias del cactus: el higo chumbo