Nuevo probiótico promete a los intolerantes a la lactosa poder consumir lácteos durante 3 meses sin síntomas Lácteos-Lactosa 23/03/2016
Col rellena, tierra y mar Alicia Juste Pescados y Mariscos 01/02/2016La col se suele rellenar de carne, pero he preferido improvisar una receta con salmón. El resultado ha estado muy...
Salmón teriyaki con arroz veneré y remolacha Alicia Juste Pescados y Mariscos 31/01/2016Termino este fin de semana largo con salmón. Me he paseado más que cocinado. Lo cierto es que ha hecho...
Rodaballo con salsa de granada Alicia Juste Pescados y Mariscos 29/01/2016El rodaballo era un pescado inasequible por lo caro, sin embargo, gracias a la acuicultura se pueden comprar a un...
Les moules sont arrivées Alicia Juste Pescados y Mariscos 20/01/2016Creo que todo el mundo sabrá ya que los mejillones con patatas fritas son el plato nacional belga. Cuando llega...
Rollitos de salmón Alicia Juste Pescados y Mariscos 18/01/2016Una receta inspirada de una web de recetas de salmón escocés http://www.saumonecossais.com que publica recetas de lo más interesantes. Como...
Atún marinado en wasabi y flor de calabacín Alicia Juste Pescados y Mariscos 14/01/2016Esta receta de atún la he preparado muchas veces porque es tan fácil y resulta tan bueno. En la foto...
Mejillones con apio Alicia Juste Pescados y Mariscos 11/01/2016Esta receta está inspirada de la publicada en la revista Gala Gourmand este mes «Moules mariniêre au céleri», dedicada a...
Ensalada, algas y pescado blanco Alicia Juste Pescados y Mariscos 08/01/2016Después de haberme comido este pescado he buscado información sobre la perca y creo que debería haberla buscado antes. No...
Manfredine con rape al curry rojo y cilantro Alicia Juste Pescados y Mariscos 05/01/2016Esta receta toma su inspiración de los sabores y colores asiáticos. Tiene un toque picante que lo puedes limitar suprimiendo...
Puré de patatas con algas y huevos de salmón Alicia Juste Pescados y Mariscos 30/12/2015Las algas son un alimento nutricialmente muy interesante, sin embargo, cuando no se conocen bien no parece haber muchas formas...
Lenguado con perejil, limón confitado y almendras Alicia Juste Pescados y Mariscos 28/12/2015El lenguado es uno de mis pescados favoritos porque es un pescado blanco muy gustoso y que se puede acomodar...
Tartar de salmón a la mostaza y con alcaparrones Alicia Juste Pescados y Mariscos 27/12/2015El tartar de salmón me encanta, también me gusta mucho el sashimi, además son recetas muy sencillas para preparar en...
