La sal

Tipos de sal

Los colores de la sal

Además de la sal de mesa, fina y blanca, existe una interesante gama de sales para uso gastronómico que forman un arco iris de colores salados. La ...
sal baja en sodio

Minisal: cloruro de potasio

La Organización Mundial de la Salud dice que tomamos demasiado sodio y poco potasio. Conocida como minisal, una mezcla de un 1/3 de sal marina (clorur...
Come menos sal

Consume menos sal

La sal es mala para nuestra salud y nuestros huesos En una dieta sin lácteos o cuando el consumo de calcio es inferior a las recomendaciones de las o...