El nivel ácido-alcalino de la saliva puede ser medido fácilmente con papeles reactivos que se pueden comprar en la farmacia. La acidez y la alcalinidad se miden por el pH, que va de 0 a 14. El valor 7,0 es el neutro. Un pH superior a 7.0 es alcalino y por debajo de 7,0 es ácido. El bicarbonato de sodio tiene un pH superior a 14. Para crear un cuerpo saludable el pH ideal debe mantenerse entre 7,1 y 7,5.
Consejos para beber bicarbonato sódico
Precauciones:
- El bicarbonato sódico es alto en sodio. Puede ser nocivo en dosis altas y no debe ser utilizado durante largos períodos de tiempo.
- Si está consumiendo medicamentos con receta, obtener una autorización médica antes de tomar bicarbonato de sodio.
- Tras comer o beber, si usted tiene el estómago muy lleno, no beba agua con bicarbonato sódico inmediatamente, espere hasta que haya tenido la oportunidad de digerir.
- Los atletas deben informarse por sus entrenadores y médicos si el bicarbonato de sodio sobre si el bicarbonato de sodio tiene un efecto dopante prohibido en su deporte.
- Cuando se trata de consumo oral, para evitar las impurezas que pudiera contener algunas marcas que comercializan el bicarbonato de sodio, como trazas de aluminio, compre el bicarbonato de sodio puro en su farmacia o parafarmacia.
- Para evitar dañar el estómago, el bicarbonato sódico no debe ser ingerido hasta que haya sido completamente disuelto en el agua.
Contraindicaciones:
- Las personas que sufren edema, enfermedad hepática, enfermedad renal o presión arterial alta no deben consumir bicarbonato de sodio.
- El bicarbonato de sodio está contraindicado para las mujeres embarazadas o durante la lactancia. No consumirlo sin consultar previamente al médico.
- Si sigue una dieta baja en sal (sodio) o si usted tiene presión arterial alta, consulte a su médico antes de consumir bicarbonato sódico.
- No le de bicarbonato de sodio disuelto en agua a niños menores de seis años de edad excepto si es prescrito por un médico.
Interacciones con medicamentos:
El bicarbonato de sodio no debe ser consumido cuando se siguen determinadas medicaciones, una de las consecuencias es el agravamiento de los efectos secundarios. Algunas drogas citadas son: Elvitegravir, Ketoconazole, ácido cólico, Dasatinib
Informe a su médico si está tomando bicarbonato.
Efectos secundarios:
- Los posibles efectos secundarios del consumo de bicarbonato de sodio en el agua incluyen calambres del estómago y aumento de la sed.
- Consulte a su médico si experimenta hinchazón de los pies, debilidad, hinchazón de los labios respiración lenta o náuseas (indica reacción alérgica al bicarbonato).
No se equivoque de producto:
- Nunca tome levadura en polvo, es una sustancia totalmente diferente al bicarbonato de sodio. Los ingredientes de la levadura en polvo pueden dañar su cuerpo. No consuma bicarbonato que no sea para uso médico o alimentario.
- No mezcle el bicarbonato con otra cosa que no sea agua.
¿Cómo tomarlo?
Existen aguas minerales naturales ricas en bicarbonato. Sin prescripción médica:
- no consumir bicarbonato sódico más de dos semanas seguidas y
- sólo en pequeñas cantidades una vez al día;
- se disuelve un cuarto (1/4) de cucharadita de café en medio vaso de agua (una pizca)
- se toma con el estómago vacío,
- el mejor momento es una hora antes de acostarse.
Ante cualquier efecto secundario consulte a su médico.
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Descarga de responsabilidad Recuerde que debe consultar con su médico o nutricionista para cualquier cuestión que concierna su salud.
Ultima revisión: 30 Agosto 2014
Referencias: