Muchas personas con intolerancia evitamos la leche y los productos lácteos.

Investigadores suecos seleccionaron un total de 22.788 personas con intolerancia a la lactosa que estaban inscritos en diferentes registros enlazados con el Registro Sueco del Cáncer y calcularon sus patrones de riesgo de contraer cáncer de mama, pulmón y ovarios.

Los resultados del estudio fueron publicados el pasado 14 de octubre, en el British Journal of Cancer. Dicha investigación indica que el riesgo de desarrollar cáncer disminuyó significativamente en las personas con intolerancia a la lactosa que tienen un consumo muy bajo (o nulo) de leche y de otros productos lácteos, sin embargo, la incidencia de cáncer fue la misma en los familiares de dichas personas.

La conclusión del estudio es que el riesgo de desarrollar esos tipos de cáncer tiene una relación directa con la dieta.

Mostró que la ausencia o disminución del consumo de lácteos disminuyen el riesgo de desarrollar esos tipos de cáncer.

 

Existen muchísimos estudios científicos contradictorios sobre la influencia positiva o negativa de los componentes de la leche, lactosa, caseína, en el desarrollo o prevención del cáncer. En caso de duda, parece que lo más prudente es abstenerse de consumir productos lácteos.

 

Referencias
(1) J Ji , J Sundquist y K Sundquist – Center for Primary Health Care Research, Lund University, Malmö, Sweden – Center for Primary Health Care Research, Lund University, Malmö, Sweden – Stanford Prevention Research Center, Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA – “Lactose intolerance and risk of lung, breast and ovarian cancers: aetiological clues from a population-based study in Sweden” (14/10/2014) British Journal of Cancer – NCBI
(2) Susanna C Larsson, Leif Bergkvist, and Alicja Wolk – Division of Nutritional Epidemiology, The National Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institutet, Stockholm (SCL and AW), and the Department of Surgery and the Center for Clinical Research, Uppsala University, Central Hospital, Västerås, Sweden (LB) – “Milk and lactose intakes and ovarian cancer risk in the Swedish Mammography Cohort” (2004) American Society for Clinical Nutrition

Artículos Relacionados

Hacer Comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.