Sigue de la página anterior Análisis comparativo de las marcas de leches de almendra (I)

 

Los ingredientes y los valores nutricionales se indican tomando como referencia 100 ml de producto. Un vaso equivale a 200 ml, sería una ración. En la tabla que sigue se han indicado los valores de 100 ml y, entre paréntesis, el contenido de azúcar y de almendra equivalente a un vaso, o sea el doble de la medida de referencia.

 

El siguiente listado se presentan 30 bebidas de almendra por orden alfabético:

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
Almendrina Leche de Almendra 1 litro ALMENDRINA (Productos KLAM)

Leche de Almendras (envase de 1 L)

Agua, azúcar, almendras, glucosa, emulgente: ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E-472c) y estabilizadores: goma guar (E-412) y goma xantana (E-415).

Puede contener trazas de otros frutos secos, lactosa y soja.

Almendrina no indica el porcentaje de almendra. Este ingrediente figura tras el azúcar, se debe entender que contiene más azúcar que almendra. Escribimos a la empresa para conocer el contenido preciso de almendra pero no recibimos respuesta alguna.

 ?

 

1,6 g

 

10,54 g

(21,08)

14 mg

1,75% VDR

Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  ALMENDROLA (LIQUATS)

Leche de Almendras original (1 L)

Agua, Azúcar, Almendras (4%), emulgente: Lecitina de soja (E322), sal marina.

No contiene lactosa, caseína ni gluten

4 %

 

0,8 g

 

8,4 g

(16,8)

Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
ALMENDROLA (LIQUATS)

Leche de Almendras con ágave BIO 
(1 L)

Agua, Almendras* (4%), Sirope de agave*, Emulgente: Lecitina de soja, Sal marina

*de producción ecológica

No contiene lactosa, caseína ni gluten.

 4 %

 

1,0 g

 

3,0 g

(6,0)

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  ALMENDROLA (LIQUATS)

Leche de Almendras con fructosa
(1 L)

Agua, Fructosa (7%) Almendras (4%), emulgente: Lecitina de soja, sal marina

No contiene lactosa, caseína ni gluten

 4 %

 

 1,0 g

 

 7,4 g

(14,8)


Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
ALMENDROLA (LIQUATS)

Bebida de avena con Almendras BIO
(1 L)

Agua, Avena* (14%), Almendras* (3%), Emulgente: Lecitina de soja, Sal marina

*de producción ecológica
Libre de lactosa y caseína (contiene gluten)

3 %

 

0,8 g

 

5,2 g

(10,4)

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 Product image ALMOND BREEZE (FEIRACO)

Leche de almendra (1 L)

Agua, almendra, carbonato cálcico (E-170), sal marina, citrato de potasio (E-332), lecitina de girasol, goma gellan, aromas naturales, vitamina A, vitamina D2, D-alfa-tocoferol (vitamina E).

Son los ingredientes de la versión comercializada en USA, en España la composición podría ser diferente.

?

 

1 g

 

2,8 g

(5,6)

18% VDR
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 
ALMOND DREAM (Hain Celestial)

Leche de almendra Original (con calcio) (1 L)

Agua, dextrosa, almendras (2,5%), almidón de arroz, carbonato de calcio, estabilizante: goma gellan, sal marina, vitaminas E, D2 y B12, emulsionante: lecitina de girasol.

Naturalmente sin lactosa o gluten

 

2,5 %

 

0,7 g

 

4,2 g

(8,4)

120 mg

15% VDR

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  ALPRO (Central Lechera Asturiana)

Leche de almendra (con calcio) (1 L)

Agua, azúcar, almendra (2%), fosfato tricálcico (E-341 iii), sal marina, estabilizadores: goma de garrofín (E-410), goma gellan (E-418); emulgente: lecitina de girasol (E-322), vitamina B2 (riboflavina) (E-101), vitamina B12, vitamina D y vitamina E.

Naturalmente sin lactosa o gluten.

2,0 %

 

0,5 g

 

3,0 g

(6,0)

15% VDR
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 
ALPRO 

Leche de almendra (con calcio) (1 L)

Agua, almendra (2%), ortofosfato tricálcico, sal marina, estabilizadores (semillas de algarrobo, goma gellan), emulsionante: lecitina de girasol, vitaminas: riboflavina (B2), B12, E, D2.

Naturalmente sin lactosa o gluten.

2,0 %

 

0,4 g

 

0,1 g

(0,2)

120mg
15% VDR
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  ALPRO (Central Lechera Asturiana)

Leche de almendra con chocolate (con calcio) (1 L)

Agua, azúcar, almendra (2%), cacao desgrasado (1,5%), maltodextrina, fosfato tricálcico (E-341 iii), sal marina, estabilizadores: goma de garrofín (E-410), goma gellan (E-418), aroma natural; emulgente: lecitina de girasol (E-322), vitamina B2 (riboflavina) (E-101), vitamina B12, vitamina D y vitamina E.

Naturalmente sin lactosa o gluten.

2,0 %

 

0,8 g

 

6,9 g

(13,8)

15% VDR
Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 1 BJORG 

Leche de almendra Intense BIO (1 L)

Agua, almendras de España* (8%), almidón de arroz*, azúcar moreno de caña*, maltodextrina de maíz*.

8 %

 

1 g

 

6,9 g

(13,8)


Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 2 BJORG 

Leche de almendra Calcio BIO (1 L)

Agua, azúcar de caña en bruto*, almendras* (2,8%), almidón de arroz *, algas Lithotamnium Calcareum  (0,4%), sal marina.

* 95% de los ingredientes agrícolas se obtuvieron de acuerdo con las normas de producción ecológica.

2,8 %

 

0,6 g

 

3,8 g

(7,6)

120 mg
15% VRN
Marca y composición en 100 g almendra   proteínas azúcares calcio
 3 BJORG 

Leche de almendra sin azúcar añadido BIO (1 L)

Agua, almendra * (3%), almidón de arroz *, sabor natural, espesante: carragenina, sal marina.

* 100% de los ingredientes agrícolas se obtuvieron de acuerdo con las normas de producción ecológica.

3 %

 

0,7 g

 

0,1 g

(0,2)

Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 5 BJORG 

Leche de almendra al chocolate
BIO (1 L)

Agua, azúcar de caña en bruto *, almendras * (2,67%), almidón de arroz *,  cacao desgrasado en polvo*, chocolate* (1%) (*masa de cacao, azúcar de caña en bruto*, manteca de cacao* ), algas Lithothamnion Calcareum (0,47%), espesante: harina de semillas de algarrobo, sal marina.

* 95,9% de los ingredientes agrícolas se obtuvieron de acuerdo con las normas de producción ecológica

2,67 %

 

0,9 g

 

7,7 g

(15,4)

120 mg
15% VRN
Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 4 BJORG 

Leche de almendra con vainilla BIO
(1 L)

Agua, azúcar de caña *, almendras * (2,8%), almidón de arroz *, algas Lithothamnion Calcareum (0,4%), aroma natural de vainilla, la sal marina.

* 95,4% de los ingredientes agrícolas se obtuvieron de acuerdo con las normas de producción ecológica.

2,8 %

 

0,6 g

 

4,1 g

(8,2)

Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 DieMilk Leche de almendra sin azúcar 1 L DIEMilk (ECOMIL)

Leche de almendra Nature BIO (1 L)

Agua, almendras* (8%), jarabe de agave* (3,8%), maltodextrinas de maíz*, sal marina.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

8 %

 

1,1 g

 

2,4 g

(4,8)

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 mandel-drink.jpg  DR RITTER (ALLOS)

Leche de Almendras BIO (1 L)

Agua, almendras de España* (8%), azúcar de caña*, maltodextrina*.

 8 %

 

 1 g

 

 4,1 g

(8,2)

 –
Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 EcoMil Leche de almendra sin azúcar Bio 1 L ECOMIL 

Leche de almendra BIO (1 L)
Sin azúcar ni edulcorantes

Agua, almendras*(7%), almidón de tapioca* y aroma natural de almendra*.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

7 %

 

1 g

 

0,1 g

(0,2)

Marca y composición en 100 g almendra  g proteínas g azúcares % VDR
calcio
 EcoMil Leche de almendra sin azúcar calcio Bio 1 L ECOMIL 

Leche de almendra Nature con calcio BIO (1 L)

Agua, almendras*(7%), almidón de tapioca*, alga marina calcárea: Lithothamnium calcareum y aroma natural de almendra*.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

7 %

 

1 g

 

0,1 g

(0,2)

120 mg
15% VRN
Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 EcoMil Leche de almendra sin azúcares proteina Bio 1 L ECOMIL 

Leche de almendra sin azúcares proteína BIO  (1 L)

Agua, almendras*(5%), proteína de guisante*, almidón de tapioca*, espesante: harina de semilla de algarroba* y aroma natural de almendra*.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

5 %

 

2,1 g

 

0,3 g

(0,6)

Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 Ecomil Almond sin azúcares vainilla Bio 1L  ECOMIL 

Leche de almendra sin azúcares vainilla BIO  (1 L)

Agua, almendras*(5%), almidón de tapioca*, aceite de girasol de alto oleico*, espesante: harina de semilla de algarroba*, cúrcuma*, aroma natural de almendra* y aroma natural de vainilla*.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

 5 %

 

0,8 g

 

0,3 g

(0,6)

 –
Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  EVERNAT

Leche de almendras con calcio BIO  (1L)

Agua, azúcar de caña en bruto *, almendras* (2,8%), almidón de arroz *, alga marina Lithothamnion Calcareum (0,4%), sal marina.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

 2,8 %

 

 0,6 g

 

 3,8 g

(7,6)

120 mg 15% VDR
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  EVERNAT

Leche de almendras BIO sin azúcar añadido (1L)

Agua, almendra * (3%), almidón de arroz *, sabor natural *, sal marina.

* Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

 3%

 

 0,7 g

 

<0,1 g

<0,1 g

 –
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 Bebida de almendras - Producto  GUTBio (ALDI)

Bebida de almendra BIO  (1 L)

Agua, almendras* (8%), jarabe de ágave* (3,8%), maltodextrinas de maíz*, sal marina.

 8%

 

0,8 g

 

4,1 g

(8,2)

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  MONSOY (LIQUATS)

Leche de almendra BIO  (1 L)

Agua, almendras*(4,4%), azúcar de caña*, emulgente: lecticina de soja y sal marina.

 4,4 %

 

 0,8 g

 

 8,5 g

(17,0)

 –
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  PROMAVEL 

Bebida de  almendra BIO  (1 L)

Agua, Almendras* (7%), jarabe de ágave* (3,8%).

*de origen ecológico.

 7 %

 

 0,9 g

 

2,8 g

(5,6)

 –
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
  PROMAVEL 

Bebida de arroz y almendra BIO  (1 L)

Agua, arroz italiano* 17%, almendra* 3,5%, jarabe de ágave* 0,5%, aceite de girasol*, sal marina.

 3,5 %

 

 1 g

 

5 g

(10,0)

 –
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 AMANDE NON SUCRÉE PROMAVEL 

Bebida de  almendra BIO  (1 L)

Agua, Almendra* (7%), sal marina.

*de origen ecológico.

7 %

 

0,9 g

 

0,2 g

(0,4)

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
   SPECIAL LINE (Hipercor)

Bebida de almendras BIO  (1 L)

Agua, almendras* (8%), azúcar de caña moreno*, maltodextrina de maíz*.

 8%

 

 0,8 g

 

4,1 g

(8,2)

  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
 Bebida Almendras con Calcio Veritas 1l  VERITAS

Bebida de almendra BIO  con calcio (1 L)

Agua, almendra* (4,4%), sirope de agave*, alga marina calcárea: Lithothamnium calcareum, lecitina de soja, estabilizadores: carragenanos, goma xantana y sal marina.

 4,4%

 

 1 g

 

 3 g

(6,0)

?
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio
   VIVESOY

Leche de almendra (1 L)

Agua, azúcar, almendra (2%), estabilizadores: goma gelana (E-418) y goma garrofín (E-410), fosfato tricálcico (E-341 iii), sal, emulgente: lecitina de girasol (E-322), aroma, antioxidante: extracto rico en tocoferoles (E-306), difosfato férrico y vitamina D.

Enriquecida con hierro, calcio y vitamina D.

Puede contener gluten y soja.

2%

 

0,5 g

 

3,3 g

(6,6)

60.0 mg 7,5% VDR
  Marca y composición en 100 g almendra  proteínas azúcares calcio

 

Al margen del criterio subjetivo que es el sabor, me decanto por las bebidas ecológicas, con mayor contenido en almendra, bajas en azúcares/edulcorantes, enriquecidas y sin aditivos.

La que obtiene mayor puntuación es Leche de almendra Nature con calcio BIO (1 L) de ECOMIL.

Mientras que la leche de almendra que obtiene peor puntuación es Almendrina, debido a su excesiva contenido en azúcares.

Las bebidas enriquecidas con calcio y vitamina B12 son aconsejables para aquellas personas que no consumen lácteos para completar sus necesidades diarias recomendadas. Sin embargo, dichas bebidas suelen contener más azúcar y menos almendra. Queda la opción de consumir un producto mejor y consumir complementos alimenticios bajo recomendación médica. También queda bien valorada Promavel. La bebida de almendras BIO de SpecialLine de Hipercor también reciben muy buena puntuación.

Siempre tenemos la alternativa de hacer la leche de almendra casera, es muy fácil de hacer. Además se puede aprovechar el residuo que queda tras hacer la bebida y se puede aprovechar para hacer muchas recetas como quesos o hamburguesas veganas.

 

 

Sigue leyendo:

leche de almendra ingredientes

Análisis comparativo de marcas de bebidas de almendra I

¿Cómo hacer bebida de almendra?

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Leche de soja, avena, mijo, cáñamo. almendra, frutos secos

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Leche de almendras o de soja

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